Чистый вкус классического зеленого чая и проникновенный цветочный аромат жасмина уже завоевал популярность среди миллионов жителей нашей планеты. Многие считают его собирательным образом любых подобных чаев на основе зеленых сортов. Моли Хуа Ча представляет собой отборные зеленые некрупные листья, ароматизированные естественным способом жасминовыми цветами. В этом чае жасминовые цветы выбраны не полностью, что добавляет разнообразие вкусу. Чай Моли Хуа Ча является одним из немногих жасминовых чаев, в которых сквозь аромат цветов жасмина, можно уловить вкус зеленого чая. При заваривании дает светло-желтый прозрачный настой.
Как заваривать?
Температура воды: 75-80? С
Количество заварки: 4-6 гр на 150 мл. гайвань или 3-4 гр на 200 мл. стакан
Способ заваривания: стеклянный стакан или гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется.
Рекомендации по завариванию Моли Маофэна:
— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;
— в стеклянном стакане заваривайте 2-3 минуты, в гавани 40-50 сек на один пролив;
— при заваривании в гайвани – ополосните заварку и посуду горячей водой;
— этот чай можно заваривать в гайвани – 7-9 раз, в стакане – 2-3 раза;
— не торопитесь, дайте чаю немного остыть;
— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;
— обязательно вдохните аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани).
